Apa itu E coli..??!!

Escherichia Coli atau pn singkatnnya E-coli (sebut betul2..) adalah sejenis bakteria yg makin merebak di jerman dan juga eropah...baru2 bakteria ini makin bertambah bila org rmi yng makn kt sebuah restoran..kebanyakn depa ni dijangkiti E coli..punca dy sebab sorang pekerja ni...dy kena E coli masa dy makn taugeh...pas2 dy p sedia makanan plk...pa lg..makn merebak2 la...so bakteria ni makin mudah merebak...berjangkit-jangkit...manusia ke manusia...

E coli ni jenis spesis utama bakteria gram negatif...bakteria gram negatif? plk..pa bnd ni..ok ap yg ak tw..bakteria gram negatif ni jenis bakteria yg tak mpertahankn warna kristal ungu wktu proses pewarnaan gram...sobolom hngpa ty pa plk pewarnaan gram meh ak bgtw...pewarnaan gram atau metode gram ni adlh teknik pewarnaan yg paling penting untk mengologkan bakteria...mcm2 la proses dy..larutan2 yg digunakan adlah kultur bakteria, kristal ungu, iodin lugol, aseton-alkohol, dan jgk safranin atau karbol fuksin...ringkasnya bakteria yg mngekalkan warna kristal ungu disebut gram positif...dan yg kehilangan warna ni..kemudian diwarnai dgn warna kedua dikenali sbgi gram negatif..

Ok berbalik kpd E coli...bakteria E coli ni ditemui dlm usus besar manusia oleh pakar pediatrik Jerman-Austriadan...2 psl nama bakteria 2 nama dy...kebanyakan E coli ni x merbahaya..bakteria ni jgk digunakan untuk mghsilkan vitamin K₂ dan mencegah pembentukan bakteria patogen dalam usus...jenis E coli trtn2  mcm O157:H7, O104:H4, O121, O26, O103, O111, O145 dan O104:H21menghsilkan tosik merbahaya...keracunan ni sebb sayur-sayuran x dicuci pas2 daging yg kurang masak...so jg2 la nk sediakan mknn 2...O157:H7 yg pling terknl sebb blh mengakibtkan sindrom hemolitik uremic yg mengancam nyawa...cara rawatan dan antibotik x seperti biasa sbb E coli jenis ni mempunyai keupayaan menjadi sgt enterohemorrhagic...menyebbkan citit birit berdarah...dan jga lebih enteroaggregative iaitu melekat pada membran usus...tahap serius penyakit ni berubah-ubah, khususnya membwa maut kpa kanak-kanak dan jg org tua..

Punca Bakteria E.Coli berjangkit:

• Minum susu tidak dipasteurisasi (susu mentah tanpa proses).
• Makan daging lembu matang (di dalam adalah merah muda).
• Minuman tercemar (air minuman tercemar).
• Makan makanan mentah (daging) atau tercemar.
• Bekerja dengan ternakan seperti lembu atau kambing.
• Memakan buah tomato mentah, timun dan salad yang diimport dari negara yg berkaitan

Tanda-tanda Dijangkiti Bakteria E.Coli:

• Rasa mual-mual dan muntah-muntah.
• Demam.
• Dada menjadi sakit.
• Abdominal cramps yang teruk yang terjadi secara tiba-tiba.
• Lelah.
• Najis berdarah kerana berlaku luka diusus.